En 2018, l’enseigne de fast-food a lancé une campagne audacieuse, signée par l’agence PS21, pour démontrer que son poulet est aussi authentique à l’intérieur qu’il en a l’air à l’extérieur. Objectif ? Combattre les perceptions négatives autour de la qualité du poulet dans les fast-foods et rassurer les clients.
En Espagne, comme dans de nombreux pays, le poulet des chaînes de fast-food souffre d’une mauvaise réputation. Beaucoup de consommateurs associent automatiquement ce type de nourriture à une sorte de bouillie rose transformée, souvent visible dans des nuggets ou des hamburgers. KFC n’échappe pas à cette image, et pour de nombreux clients, les doutes persistent quant à la qualité du produit.
Les enquêtes menées par KFC Espagne montrent que cette idée fausse a érodé la confiance des consommateurs envers le poulet frit. Pour l’enseigne, il était temps de réagir et de rétablir la vérité sur son produit phare.
Pour lever les doutes, KFC Espagne a décidé de ne pas faire dans la demi-mesure. L’enseigne s’est associée à des spécialistes médicaux pour effectuer des radiographies de ses morceaux de poulet. Ailes, cuisses et filets de poitrine ont été passés au rayon X pour prouver que ce que vous voyez est bien ce que vous mangez : du poulet entier, non transformé.
Les clichés de ces radios ont ensuite été transformés en affiches publicitaires, visibles sur de nombreux panneaux d’affichage à Madrid. L’idée était simple : montrer noir sur blanc que le poulet KFC n’est pas une masse informe de protéines recomposées, mais bien des morceaux de poulet avec des os et des fibres musculaires, comme tout bon plat de poulet fait maison.
En mettant en lumière cette preuve scientifique, KFC Espagne ne cherche pas seulement à rassurer ses clients sur la qualité de son produit, mais à renverser la tendance en matière de perception de la nourriture de fast-food. Cette initiative prend le contre-pied des idées reçues et montre que même dans le secteur du fast-food, il est possible de proposer des ingrédients authentiques.
Avec cette campagne, KFC ne se contente pas de dire que son poulet est de qualité : il le prouve visuellement, de manière irréfutable. C’est un geste fort qui permet de se démarquer dans un secteur où la méfiance des consommateurs est omniprésente. Après tout, si vous pouvez voir jusqu’à l’os, pourquoi douter ?
En somme, KFC Espagne a su transformer une idée simple – passer son poulet au rayon X – en une réponse percutante aux critiques, tout en solidifiant la relation de confiance avec ses clients.
Et si vous voulez aller plus loin, la marque a récemment transformé son célèbre bucket en véritable tupperware réutilisable.
